Residu arme teelt aardbeien
Uitvoeren en communiceren van resultaten van residuproeven in aardbei.
Campagne aardbeien 2011
In 2009 en 2010 hebben de Universiteiten van Maastricht en Wageningen de positieve effecten aangetoond van de in aardbei voorkomende anti-oxidanten. Het idee is om de positieve effecten van aardbei op de gezondheid middels persberichten onder de aandacht van consumenten te brengen.
Marktbeeld aubergine, aardbei 2011 en jaaroverzicht groenten & fruit 2010 – week 19
Eetgewoonten AubergineVia de groente- en fruitmonitor brengt het Productschap Tuinbouw de eetgewoonten van de Nederlanders in kaart. Hieruit blijkt dat aubergine een veelzijdige groente is, die zowel gewokt, gegrild, gekookt, gebakken als in de oven bereid wordt.
Plantsensoren & modellering glasaardbei
Inzicht krijgen in plantprocessen in aardbei onder glas, met als uiteindelijke doel het opstellen van een optimale klimaatstrategie.
Actieplan aaltjesbeheersing
De bodemgezondheid is de laatste jaren steeds verder onder druk komen te staan door toename van de problemen met aaltjes. Telers lopen daardoor schade op door verlies van opbrengst in kilo’s en kwaliteit. Bij besmetting met quarantaineorganismen wordt de teelt van vermeerderingsmateriaal belemmerd. Bij de beheersing van aaltjesproblemen is vruchtwisseling een belangrijke spil, met veel aandacht voor monitoring, preventie en waar nodig ondersteund door bestrijdingsmaatregelen. Daarvoor is veel kennis nodig.
Campagne 2×2 Zomerfruit
Dit project heeft tot doel het verhogen van de consumptie en distributie van zomerfruit (aardbei, blauwe en rode bes, braam en framboos)
Biologische bedrijfssystemen vollegrondsgroenten te Meterik
Doel van dit project is het ontwikkelen en innoveren van de biologische productiewijze en de verbreding en versterking van de toepassing daarvan in het agrarisch netwerk (agrofood complex en rurale omgeving). Daarnaast wordt gewerkt aan agronomische optimalisatie van de biologische productiewijze van de moeilijke verse markt gewassen door een systeemgerichte aanpak én economische optimalisatie van de biologische productie door grensverkenning van systeem intensiteit, beperking van arbeidsinzet voor onkruidbeheersing en verbetering van de kwaliteitsproductie.
Henk: Houdbaarheid en koeling groenten
De afgelopen jaren zijn de koelketens in het naoogsttraject van groenten en fruit sterk veranderd. Ketens zijn korter geworden, de doorlooptijden van producten eveneens. Wat is het effect van koelen nog in deze ketens? Is koelen nog wel nodig, is snelheid niet veel belangrijker? En geldt dat voor alle producten? Het project HenK (Houdbaarheid en Koeling) gaat in op deze vragen.
Evaluatie Friss Fruit-campagne
In opdracht van het GroentenFruit Bureau is een evaluatie onderzoek uitgevoerd naar de zachtfruitcampagne Fruit (2007 en 2008).
EUBerry-verhoging duurzaamheid en consumptie kleinfruit
Bevordering van de consumptie van kwalitatief hoogwaardig vers kleinfruit door geïntegreerde gewasbescherming en residuarme teelt, verbeterde teelttechnieken en aandacht voor gezondheidsaspecten.