Ervaring met LED verlichting in aardbei
Doel van dit project is het optimaliseren van deze proef en het beschikbaar maken van de resultaten voor alle telers.
Doel van dit project is het optimaliseren van deze proef en het beschikbaar maken van de resultaten voor alle telers.
Achterstand bij aarbeienuitvoer ingehaald De Nederlandse aardbeienuitvoer in de periode januari t/m juli 2009 is even groot als vorig jaar. De uitvoer van aardbeien uit België naar het Verenigd Koninkrijk is gedaald in de periode 2005-2008. De uitvoer van aardbeien uit Frankrijk naar Duitsland is gehalveerd in de periode 2005-2008. Marktbeeld Aardbei, nummer 04
Export peerIn de eerste zeven maanden van 2010 is 144 miljoen kg Nederlandse peer geëxporteerd, 86% meer dan in de eerste zeven maanden van 2009. In absolute aantallen ging er vooral meer peer naar Rusland en het Verenigd Koninkrijk. De geregistreerde uitvoer naar Rusland is na 17 mei wel teruggelopen, omdat vanaf dat moment Rusland formeel geen keuringscertificaten van het KCB meer accepteert. Opvallend is de uitvoer naar Spanje. Daar is tot en met juli bijna 9 miljoen kg naar toe gegaan, een hoeveelheid die meestal in een heel jaar nog niet gehaald wordt.
Goed tomatenjaar, hoewel niet alle tomatensoorten het even goed deden is 2010 een goed jaar geweest voor de Nederlandse tomatensector. Ondanks een (lichte) toename van het areaal en de productie konden de prijzen zich herstellen van de forse daling in 2009. In 2010 lag de prijs die de telers gemiddeld voor hun tomaten ontvingen 33% hoger dan in 2009.
De doelstelling van de consultancy is om te testen of met behulp van de non-invasieve metabolisme metingen (zuurstof verbruik), zoals die nu bij Fytagoras worden gebruikt om kiemrust bij zaden vast te stelen, aan ook bij aardbei uitgangsmateriaal (knoppen) de mate van kiemrust is vast te stellen.
Project
De technische ontwikkelingen in de aardbeienkas zijn legio, echter de rendementen van nieuwe ontwikkelingen zijn lastig te benoemen. Kaskoeling is voor een relatief koude teelt als aardbeien, waarin verschil tussen dag en nacht temperaturen noodzakelijk is, een mogelijkheid om kwaliteitsverbetering en productieverhoging te realiseren. Op initiatief van een vooraanstaand teler worden een aantal kaskoelingssystemen getest. Intensieve begeleiding van onderzoeker en een gestructureerde manier van kennisoverdracht zorgen voor betrokkenheid van andere telers.
Het afvoeren van gewasresten van aardbei is een belangrijke reden om ziektendruk door schimmels en bacteriën te verminderen. Bij het optreden van Xanthomonas is een teler verplicht om de gewasresten van een perceel te verwijderen als hij op hetzelfde perceel het jaar daarop weer aardbeien wil telen. Vanwege de stijgende kosten voor het afvoeren van gewasresten en strengere regels op dit gebied zoeken telers naar mogelijkheden om de gewasresten zelf te bewerken. Composteren is hierbij een interessante optie.
Iets hogere supermarktomzetNederlandse supermarkten (excl. Aldi en Lidl) hebben tot en met week 36 voor bijna € 58 miljoen verkocht aan paprika’s. Dit was 1 procent hoger dan in 2010. De omzet bij Jumbo steeg met 28 procent, terwijl de verkoop bij Super de Boer met 52 procent afnam. Bij de Duitse retailers Aldi en Lidl was in week 40 sprake van een flinke prijsverlaging van mixpaprika.
Prijsverloop aubergineOp de Duitse groothandelsmarkten is de prijs voor aubergine vrij stabiel geweest in de afgelopen weken. In vergelijking met 2009 en 2010 ligt de prijs voor Nederlandse aubergine wel duidelijk lager, met name in de periode week 22 t/m 26, de weken waarin de EHEC-crisis op zijn hoogtepunt was. Bij de Duitse supermarkten was de aubergine in week 24 het goedkoopst.
Aantal Duitse kopers neemt weer toeDe EHEC-uitbraak in Duitsland heeft vooral in juni het consumentenvertrouwen in tomaten nadelig beïnvloed. In juli en augustus is het percentage huishoudens dat tomaten koopt weer toegenomen. Overigens speelt hier niet alleen de EHEC-crisis een rol, maar ook het weer.