EUBerry-verhoging duurzaamheid en consumptie kleinfruit
Beschrijving:
Bevordering van de consumptie van kwalitatief hoogwaardig vers kleinfruit door geïntegreerde gewasbescherming en residuarme teelt, verbeterde teelttechnieken en aandacht voor gezondheidsaspecten.
Resultaten:
De belangrijkste doelstelling van dit EU-project was het bijeenbrengen van de nodige kennis en instrumenten om de consumptie van kwalitatief hoogwaardig vers kleinfruit te bevorderen. Dit is in enkele subdoelen onderverdeeld:
- Bevordering van geïntegreerde gewasbescherming en residuarme teelt aardbei.
- Meer aandacht voor de gezondheidsaspecten van klein fruit.
- Nieuwe technieken, teeltmethoden etc. moeten economisch duurzaam en haalbaar zijn.
- Verbetering van het inzicht in de huidige marktsituatie van kleinfruit biedt mogelijkheden voor een beter bereik van specifiek groepen consumenten
Hoofdstuk 4 uit het bijgevoegde rapport geeft een impressie van de impact van het EU Berry-project.